Was sind Smoothies überhaupt?

Smoothies sind leckere Getränke in meist etwas dicker Konsistenz. Das Fruchtfleisch spielt hier natürlich die wichtigste Rolle. Smoothies werden aus frischen Obst und/oder frischem Gemüse in Kombination mit Wasser zubereitet. Übersetzt heist Smoothie nichts anderes wie "gleichmäßig","cremig" oder "fein". Im Gegensatz zu anderen Frucht/Obstbomben wird bei einem Smoothie die ganze Frucht verarbeitet. Es werden Wahlweise Wasser, Kokosmilch oder andere Milchprodukte verwendet um die Sämigkeit zu beeinflußen. Smoothie's können aus allen sich mixen lassenden Früchten und Gemüse hergestellt werden. Zusätzlich können Vitamine und Proteine hinzugefügt werden. Das wird besonders gern im Sport genutzt um schnell wieder Kraft zu tanken. Zudem sind Smoothies fettarm und haben wenig Kalorien, sind also nichts zum "Dick werden". Smoothies sind gesund und stärken mit den richtig verwendeten Zutaten auch das Immunsystem. Allerdings gibt es auch kritische Stimmen. Durch den Fruchtzuckergehalt und die Fruchtsäure werden die Zähne angegriffen. Bei täglichem trinken solltet ihr darüber nachdenken, nach dem Verzehr den Mund auszuspülen, keinesfalls aber die Zähne zu putzen !Durch das Putzen danach gelangt die Fruchtsäure an den Zahn und schädigt diesen. Einige empfehlen das Putzen davor was aber den Geschmack des Smoothies mehr als verfälscht. Alles in Allem, so ein Smoothie ist eine leckere Mahlzeit für zwischendurch und vorallem ist er gesund!