Calamansi
zum ersten mal habe ich von Calamansi gehört als ich auf den Philippinen, genau auf der wunderschönen Insel Bantayan, im Urlaub war. Zur Erfrischung gabs Calamansi Juice. Ich habe noch nie etwas getrunken was so sauer war und trotzdem geschmeckt hat. Clamansi ist extrem sauer, eine Zitrone wirkt da vergleichsweise süß ! Das ist kein Witz, so eine Calamansi hats echt in sich und wird hauptsächlich in China,den Philippinen und Ostasien angebaut. Die Frucht heist eigentlich Calamondinorange und wird nur auf den philippinischen Inseln Calamansi genannt. Einfach mal kaufen, wenn ihr diese irgendwo bekommt.
Calamansi |
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